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    古井集團董事長梁金輝:打造古井百億戰略

    編輯:丁丁  發布時間:[2017-5-2 11:30:00]  文章來源:好酒招商

    他是古井集團開疆拓土的猛將古井集團元老級人物!

    他臨危受命,成為古井集團的掌舵者!

    他在短時間內穩定不利局面,成為古井復興的另一個新起點!

    他就是古井集團董事長——梁金輝

    古井集團董事長梁金輝:打造古井百億戰略

    白酒文化在中國源遠流長,作為中國的“八大”名酒之一,位于安徽亳州的古井集團有著悠久的歷史。據史料記載,一代英雄曹操,1800多年前以家鄉的九醞春酒晉獻給漢獻帝劉協,貢酒之名由此開始。

    對于這段歷史,古井集團董事長梁金輝如數家珍,在接受媒體專訪中,這位見證中國白酒企業近30年發展的“匠人”,不僅回顧了古井曾經走過的路,更以一個拓荒者的視野講述了傳統企業是如何擁抱時代變革的。他積極籌劃古井5.0時代,以努力實現“中華前列貢”這一宏偉目標!

    白酒行業進入5.0時代圍繞核心消費者體驗營銷

    記者:從上世紀80年代末加入古井集團,能否談談您在與古井集團近30年的交集中,個人的成長以及古井集團的發展歷程?

    梁金輝:我是土生土長的亳州人,從進入古井開始,我從基層員工一步一步走來,人生較美好的歲月是與古井一起成長,對古井的一草一木、一磚一瓦都有非常深厚的感情;我與古井人相知、相親、相愛,知其所想、知其所愿、知其所盼。毫不夸張地說,古井和我的生命一樣重要,我早已與古井早已血脈相連。

    從1997年到現在,中國酒業經歷的滄海桑田古井大致都經歷過了。而我作為一個見證者、親歷者,也是感慨良多。現在,我們進入古井5.0時代,一個對白酒行業發展進行全新定位的時代。

    記者:此前您在行業內率先提出白酒5.0這樣的概念,是基于什么樣的背景?

    梁金輝:我國的白酒生產工廠和消費者之間經過了幾個時代。較初是“1.0時代”,即工廠生產出來的產品如白酒都交給專賣公司,由專賣公司再轉賣到市場上,賣給消費者,工廠本身沒有銷售機構;

    計劃經濟到市場經濟初期,改革開放之初進入“2.0時代”,即公司設立了專門的銷售機構,如銷售部、銷售公司等,由這些機構賣到市場上;

    市場經濟時期進入到“3.0時代”,出現了省級總代理,總代理下面再分一級商、二級商等;

    今天,我們整個行業正處在“4.0時代”,是直銷加分銷模式,有的是廠家直控的、有的是分銷,也有區域分層的產品代理。

    進入5.0時代,我們要圍繞核心消費者進行體驗營銷。我們現在做的無極票號是按照P2P的方式來做,既能買酒又能理財,還可以升值。

    在這個基礎上,我進而提出了“圍繞營銷5.0,打造管理五星級”的戰略即:

    打造“思想上的五星級”要繼續貫徹新的價值觀和理念,活學活用,落地到工作當中;

    打造“行動上的五星級”,要快速行動,提高執行力;打造“管理上的五星級”,要在營銷、質量、財務、人力、組織架構、績效考核等方面集思廣益、全面創新;

    打造“服務上的五星級”,要積極踐行“三個人人”即“人人是古井品牌、人人是古井形象、人人是古井榜樣”,建立友好、親善、感恩、學習型企業;

    打造“安全的五星級”,要在經濟運營各方面做到安全穩定,在政治生態上從嚴從善要求自己,做好“三個人”即“政治上的明白人、事業上的老實人、生活上的樸素人”。

    至于這些內容對整個行業有什么影響,我覺得應該見仁見智,但是有一點可以肯定,那就是古井一些做法一定會給整個行業帶來一些啟發。它山之石,可以攻玉,我們希望這些創新的舉措能夠對同行們有所裨益。

    記者:作為中國八大名酒之一,您如何看待品牌文化對企業發展的影響?

    梁金輝:白酒界的幾屆中國名酒不是民間自發形成的,而是經過歷屆全國白酒評選活動公證產生的。從建國至今,這樣的評選一共舉辦過五次,名氣較大的一次是1963年第二屆評酒會。

    在這次評酒會上,古井貢酒位列八大名白酒的第二名。所以古井貢酒也被習慣地稱為“老八大”。

    從此以后,我們蟬聯了第三、四、五屆評選的金獎,是為數不多四蟬金獎的白酒企業。盡管之后幾屆評了很多獎,但是行業內一般喜歡稱“老八大名酒”。

    對于品牌文化,我們古井人始終有著堅定如一的信念。盡管不同時期企業文化在文字上表述有所不同,但其精神一脈相承,那就是“貢獻共享”的文化內核和“中華前列貢”的品牌傳承。

    一個企業,沒有一個好的品牌是立不住的。同樣,一個企業不重視文化的建設也是不會長久的。去年,古井把原來的“紅太陽”的商標換成了“藍天白云古井古槐”的商標,就是要告訴大家:我們的天空沒有霧霾,我們的企業“人正事正、公平公正、風清氣正”,我們要懂得飲水思源,真正做到“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”的核心價值觀。

    古井集團董事長梁金輝:打造古井百億戰略

    提高眼界、放下身段只有離硝煙較近的人才對市場更敏銳

    記者:喝白酒是中國人的傳統,但隨著環境的變化,您認為白酒行業在傳統與創新中應該如何取舍?

    梁金輝:首先,我不認為白酒是夕陽產業。只要中國文化不消亡,白酒就不會消亡。

    這些年,隨著古井貢酒中國酒文化巡禮活動的開展,我們到過全世界很多地方。所到之處,人們對白酒的興趣和好評超出我的想象。

    不僅是華人,包括一些西方人,都非常樂意接受中國的白酒。所以我到哪里都要講“美酒無國界”,與其“各美其美”,不如“美美與共”。所以,對于白酒行業的未來我們應該有這個信心。

    其次,就是要重視環境的變化。包括飲食習慣、生活習慣、消費習慣等等,特別是隨著互聯網時代的到來,這種變化幾乎是顛覆性的、革命性的。

    所以我們要適應這種變化、研究這種變化,進而利用或者說引領這種變化。

    第三就是取舍。所謂的取,就是釀酒工藝、對產品品質、對古井酒文化的堅守,不僅要堅守,還要繼續發揚光大。所謂的舍,就是那些固有的封閉概念和條條框框,比如“酒好不怕巷子深”的陳詞濫調。

    作為“賣酒人”,要“提高眼界、放下身段”,要把眼光放長遠地去做市場,只有離硝煙較近的人才對市場更敏銳。

    記者:無論是經濟周期還是“三公”消費的影響,白酒行業面臨調整是不爭的事實,古井集團如何應對當下的這個行業環境?

    梁金輝:這個問題應該辯證看待。所謂的“危機”,永遠都是“危”中有“機”。一方面,國內宏觀經濟速度放緩影響下的產業深度調整,這是白酒行業冬天到來的外因。而其內因,主要有幾點:一是白酒的屬性已經被改變,二是白酒企業自己的浮躁,三是行業監管不到位,四是消費者的不理性。

    另一方面,我們也應該看到經過這一輪深刻的變革,酒企的目標感、方向感非常重要,要用踏實做事的“工匠精神”讓白酒的生產和營銷逐步回歸理性,回歸飲酒的本質,回歸市場的本質。

    因為,不管市場如何變化,酒較終要賣給喝酒的人、懂酒的人、愛酒的人。換句話說,就是要重視消費者、研究消費者。

    古井集團董事長梁金輝:打造古井百億戰略

    摒棄墨守成規的態度,推進改革與創新

    記者:未來3-5年,古井集團將有什么樣的戰略規劃和布局?

    梁金輝:未來相當長的一段時期,我們的任務就是圍繞古井戰略 5.0,打造“運營五星級”,全面推進企業轉型,全面促進管理升級,為再造國際化的新古井奠定基礎。要想邁入古井5.0時代,全體人員必須

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    本文標簽:古井貢酒 梁金輝 

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