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    北京京鷹酒業有限公司

    貴州白酒形成“醬濃并舉”發展格局

    http://www.fazvd.com/  2018-9-7 9:50:01
    “九月九,品美酒。九月九,釀新酒。”9月9日,第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會暨2018貴州內陸開放型經濟試驗區投

      “九月九,品美酒。九月九,釀新酒。”9月9日,第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會暨2018貴州內陸開放型經濟試驗區投資貿易洽談會將在貴陽舉行。酒博會不僅吸引了全球酒產業從業者的目光,更是貴州酒產業迅猛發展的生動體現。推薦閱讀:這八點,讓你重新認識農村白酒大市場

      黔人善釀――

      黔山秀水出好酒

      好山好水出好酒。貴州自古出佳釀,素有“酒鄉”美譽。史載,貴州地區生產的一種枸醬酒,曾為漢武帝稱贊。宋代朱弁所著的《曲淆舊聞》中,產于今貴州一帶的“????酒”和“鳳曲酒”已頗負盛名。

      良好的生態環境,悠久的釀酒歷史,嫻熟的釀酒工藝,濃郁的酒文化,為貴州酒產業發展奠定了堅實基礎,酒產業始終是該省的傳統支柱產業和特色優勢產業。

      進入新世紀,貴州進一步加大支持力度,出臺了一系列產業發展政策,有力推動了白酒產業基地、工業園區快速發展。

    貴州白酒形成“醬濃并舉”發展格局

      2011年,貴州提出把茅臺酒打造成“世界蒸餾酒**品牌”。2016年以來,貴州每年安排2000萬元以上專項資金,重點支持白酒工業園區等項目建設;此外,對在境內外上市融資的白酒企業,給予100萬元至150萬元一次性獎勵。

      近年來,在全力發展以茅臺酒為代表的醬香型白酒的同時,貴州提出“醬濃并舉、兼有其他”,培育了一批白酒特色品牌,初步形成了醬香型、董香型(兼香型)、濃香型及其他香型白酒共存和高中低檔產品并舉、大中小企業相結合的白酒發展格局。

      數據顯示,2012年至2017年,貴州省白酒產業增加值年均增長率為14.3%,2017年,貴州白酒產業產值、增加值分別是2012年的2.2倍和2.03倍;貴州白酒以全國3.8%的產量,實現了全國白酒行業12%的銷售收入和33%的利潤總額。

      培育品牌――

      四大陣營齊頭并進

      “酒香也怕巷子深”。從2011年起,商務部與貴州省人民政府持續共同舉辦中國(貴州)國際酒類博覽會,讓世界美酒走進中國,更讓中國美酒飄香世界。

      在去年舉辦的第七屆酒博會上,展會期間共簽署貿易類項目1611個,總貿易金額達547.9億元;投資類項目13個,總投資金額達29.3億元。現場實現展館交易98.37億元,同比增長9.1%。

      自2014年開始,貴州組織省內酒企開展“黔酒中國行”活動,推介貴州白酒。該活動舉辦4年來,累計簽約額近千億元。

      作為貴州白酒龍頭的茅臺,更在海外市場培育上取得了明顯成效。自2015年以來,茅臺集團先后到美國、俄羅斯、意大利、德國等地開展推廣活動,有力擴大了茅臺酒乃至貴州白酒的知名度和美譽度。去年11月份,“香遇金色非洲――文化茅臺走向‘一帶一路’非洲系列推介活動”在南非、納米比亞和莫桑比克三國舉行,讓更多外國人愛上了中國味道。

      數據顯示,2017年茅臺海外銷售額已突破3億美元大關,在五大洲的66個國家和地區擁有104家海外經銷商,產品在全球50多個重要免稅口岸的450余家免稅店均有銷售,并在20多個國家和地區的機場長期設立了茅臺專柜。

      2016年,貴州提出打造全國**的醬香白酒生產示范基地,形成以赤水河流域白酒產業帶為核心的白酒產業集群,鞏固提升全國優質醬香酒主產區地位。同時,加強品牌梯度培育,打造習酒、金沙、董酒等一批在全國具有影響力的知名品牌。

      一系列舉措,使得貴州白酒的知名度和影響力持續提升。如今,茅臺的品牌價值高達115.48億美元,超過國際酒業巨頭保樂力加,成為了“世界蒸餾酒**品牌”;仁懷市也先后被授予“國家新型工業化產業示范基地(國優名酒)”“全國醬香型白酒釀造產業知名品牌創建示范區”稱號,“仁懷醬香酒”成為中國地理標志保護產品,并以721.91億元高居“全國醬香型白酒釀造產業知名品牌創建示范區”醬香酒區域品牌價值之首。

      目前,貴州白酒產業形成了齊頭并進的4大陣營,茅臺為**陣營,習酒、王子酒、迎賓酒等茅臺系列酒為第二陣營,國臺、董酒、金沙、珍酒、貴州醇等外資注入的企業為第三陣營,青酒、安酒、鴨溪、勻酒等為主的地方性知名企業為第四陣營。

      抱團競合――

      白酒大省再出發

      根據貴州制訂的目標,到2020年,該省白酒產量將達80萬千升,完成工業總產值1200億元,銷量在全國的占比達8%。要實現這一目標,既要保證產品質量、樹立品牌;更需加強合作,走差異化發展之路。

      今年2月份,一場以“同心共譜酒文章?攜手共拓酒天地”為主題的圓桌會議在赤水河畔的茅臺集團舉行,貴州的多位酒企負責人共同謀劃貴州白酒抱團發展、共建產業品牌大計,并達成了共識。

      同時,貴州白酒也打破“一畝三分地”思維定勢,加強同省外酒企、酒產區的合作。今年7月初,貴州遵義,四川瀘州、宜賓三市政府以及茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等酒企負責人決定共同打造“中國白酒金三角”區域品牌。

      其實川黔酒產業早就有過合作。2015年,兩省就提出推進白酒產業全面合作。2017年,川黔兩省知名酒企還抱團出關,聯合開拓東北市場。

      貴州省經信委相關負責人認為,進一步深化合作、擴大開放,開辟多渠道、寬領域的合作途徑,有利于提升產品競爭力。

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